「その他」カテゴリーアーカイブ

本になりました♪

桜も咲き、新元号も発表され、イベントが多く楽しみも多い季節ですね。

この度、素敵なご縁に導かれて、無印良品 堺北花田店 Café&Meal  MUJI のシェフである藤林さんの4年をかけた、北海道から沖縄まで食にこだわった良品を探求した 題名「産地に教わる」という本が無印良品さんから出版されました。

その中に当社のこだわり海苔の特集も組んでいただき大変うれしく思っております。

説明だけでなく、実体験やお料理レシピもあり、素敵な本です。

手に取って 目を通していただけたら幸いです。

春のお知らせ

大阪方面の方にお知らせです。

堺北花田のイオン1階の無印良品さんでも、自社の混のりと味付けのりが販売されることになりました。

先日おにぎりのイベントで無印良品イオンモール堺北花田店さんの

「キッチンカウンター」にて

レシピ名 「みつ葉とみょうがの海苔おにぎり」の試食会に参加しました。

野菜ソムリエ上級プロ廣江美和子さん考案レシピで (野菜コミュウニティおおさか会員)

野菜ソムリエコミュニティおおさかhttps//piaza.rakuten.co.jp/vegeosaka/  ※レシピの無断転載禁止

季節のみょうが、釜揚げしらす、みつ葉、しょうがにしろごまなどで、巻いたおにぎりは、バランスも良くさわやかで食欲をそそる美味しい一品です。

これから、お花見、ゴールデンウィークと続きますので是非チャレンジしてみて下さいね。

大阪の皆様のお蔭で、沢山の方と直接お話ができたり楽しい時間を過ごさせて頂きました。

 

春の予感

二月なのに暖かくなり、暮らすのにはいいですが、ちょっと落ち着かない感じですね。

少し春を感じたらしく花々が咲き始めました。

そろそろ春も楽しみな季節ですね!

シンボルの招き猫とともに、花たちも皆様をお待ちしています。

節分のおはなし

2月3日の節分は、旧暦でいう1年のくぎりで、各季節の ”始まりの日” の前日になります。この日に〈恵方〉とは、その年の福を司る神様「歳徳紳」様のいらっしゃる方角のことをいいます。

恵方を向いて、1本まるごと食べることで無病息災や商売繁盛の運を

「一気にいただく」ということを意味しており、途中で止めると「運を逃がす」とも考えられています。

2019年の恵方は「東北東」になります。

私共も、毎年チャレンジしています。この機会に是非チャレンジしてみてはいかがでしょうか。

皆様に幸運がめぐります様 お祈りしています。